ayam pedas manis

List bahan-bahannya dulu ya 

- ayam (sudah dibersihkan dan di potong)

- 3 siung bawang merah 

- 2 siung bawang putih

- 2 cm ujung jari jahe

- 5 cabai rawit

- 8 cabai keriting

- tomat

- kecap manis 

- 1 setengah sendok teh garam

- 1/2 sendok teh gula pasir

- jeruk nipis

Stepnya :

1. Ungkep ayam yang telah di bersihkan dan dipotong sebelumnya, sisihkan.

2. Giling bumbu : bawang putih, bawang merah, jahe, cabai, tomat, garam dan gula

3. Goreng ayam yang telah diungkep dan sisihkan.

4. Tumis bumbu yang telah digiling sampai tercium wangi, kemudian masukkan ayam yang telah digoreng, tambahkan perasan jeruk nipis sedikit, dan tambahkan kecap manis secukupnya.

5. Ayam pedas manis siap disajikan.