sayur asem


List bahannya : 
- Paket sayur asem (biasanya dijual satu paket, jika tidak ada bisa disiapkan sendiri, labu siam, kacang panjang, sawi, kubis, wortel, jagung)
- 2 siung Bawang merah
- 1 siung Bawang putih 
- 5 ikan teri
- 5 cabai merah panjang
- 2 cm terasi
- air 500 ml
- garam 1 sendok teh
- gula pasir 1/2 sendok teh
- daun asam kandis 2 helai
- tomat 1 buah


Ikuti step nya ya:
1. Giling bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, Garam, Ikan teri, dan geprek cabai merah panjangnya
2. Rebus air sampai mendidih, lalu tambahkan cabai geprek dan bumbu yang telah di giling, Lalu masukan wortel, labu siam dan jagung. 
3. Tambahkan gula, irisan tomat, dan terasi
4. Jika wortel, labu dan jagung sudah lembut makan masukkan sayuran lainnya. Masak lagi lebih kurang 10 menit sampai sayur layu tetapi masih segar.
5. Sayur asem siap disajikan

Komentar

Postingan Populer