terong ungu pete tumis anti korona

Siapin dulu bahan-bahannya ya gais

- tiga terong ungu

- pete tiga ruas

- cabai rawit

- cabai merah keriting

- lima ikan teri

- Minyak sayur

- dua Siung bawang merah

- satu Siung bawang putih

- 1setengah sendok teh garam halus

- air 20 ml

Next.. Ikutin step by step ya

1. Bersihkan seluruh bahan

2. Potong miring memanjang terong ungu, atau potong dua, kemudian bagi menjadi empat bagian perpotong, atau bisa dipotong Sesuai selera.

3. Goreng terong sampai layu kecoklatan, kemudian sisihkan.

4. Tumis bumbu yang sebelumnya sudah digiling, yaitu bawang merah, bawang putih, ikan teri, cabai, garam dan gula.

5. Setelah bumbu beraroma wangi, masukkan pete dan tambahkan air  20 ml. Masak sampai pete agak lembut, kemudian masukkan terong lalu dioseng Sebentar.

6. sambel terong pete anti korona siap disajikan.

Selamat mencoba